Im Jahr 2024 erreichte die Zahl der Unternehmen von beträchtlicher Größe in der Industriekette für hochwertige Getreide- und Ölprodukte sowie der Tiefverarbeitung in Linyi 161, mit einem Produktionswert von über 30 Milliarden Yuan. Hinter dieser beeindruckenden industriellen Bilanz verbirgt sich eine eng verzahnte, kontinuierlich wertschöpfende moderne Industriekette. Linyi gestaltet damit eine neue industrielle Visitenkarte als „Lebensmittelhauptstadt Chinas“.

In Linyi haben sich drei charakteristische Verarbeitungscluster herausgebildet. Erstens das Cluster für die Verarbeitung von Erdnüssen und Pflanzenöl, das sich auf den Kreis Junan konzentriert und 222 Erdnussverarbeitungsbetriebe umfasst, darunter 21 Unternehmen von beträchtlicher Größe. Zweitens das Backwarencluster mit über 670 Backwarenherstellern, die jährlich mehr als 6 Millionen Tonnen verarbeitete Lebensmittel produzieren. Der Kreis Yishui ist inzwischen die größte Produktionsbasis für Saqima und lila-Zucker in China. Drittens die Getreideverarbeitungskette, die die größte Einzelmühle der Welt, Wudeli, sowie Douhuangjin, den Pionier für natürliche, additivefreie Tofubambus, beherbergt. Dies treibt die Produktentwicklung von „primärer Verarbeitung“ hin zu funktioneller und gesundheitsorientierter Tiefverarbeitung voran.